Egal ob Low- Carb-Diät oder Kohlsuppendiät, trinken muss man bei jeder Diät viel. Auch bei der „normalen“ gesunden Ernährung kommt es auf die Trinkmenge an. In einem Ernährungsplan sollte man sich ein Ziel festlegen, z.B. trinkst du jede Stunde ein Glas Wasser â 0,15 l Füllmenge und am Ende des Tages (15h*0,15l) hast du nur durch das permanente stündliche Trinken …
Man hört es oft und liest es oft. Aber was genau heißt es – Low-Carb? Low- Carb heißt ins Deutsche übersetzt = wenig Kohlenhydrate, was auch verschiedene Diäten oder Ernährungsumstellungen als Ziel festlegen. Der Verzicht auf Kohlenhydrate bzw. den Kohlenhydrat-Konsum mäßig bis drastisch einzuschränken. Es geht darum in der täglichen Ernährung die Kohlenhydratzufuhr zu reduzieren, in dem man die abgesetzten …
Die Paläo-Diät, auch Steinzeiternährung genannt, ist eine Art der Ernährungsumstellung, die es nur erlaubt Lebensmittel zu verzehren, die es schon in der Steinzeit gegeben hat. Die Ernährung richtet Lebensmitteln, die vor 20.000 Jahren vorzufinden waren. Hierbei kommt es nicht darauf an sich kohlenhydratarm zu ernähren, sondern eher kalorienarm (low carb). Um euch die Diät ein wenig näher zu bringen, habe …
Statt Zucker wählen viele kalorienbewusste Menschen Süßstoff. Es stehen Hypothesen im Raum, dass Süßstoff Krebs auslösen kann und auch dick machen soll. Aber wie genau kann das nachgewiesen werden und wer hat Recht? Zu diesem Punkt gab es in den 60er Jahren eine Studie die nachgewiesen hat, dass Süßstoff Blasenkrebs verursachen kann. Süßstoff Studie mit Nebenwirkung in den 60er Jahren …
Zutaten für die Kartoffelsuppe: 1 EL Margarine 1 Stange Porree 400 g Kartoffeln 0,75l Brühe 75ml Schlagsahne Salz, Pfeffer, Weißwein, Zucker halbe Dose geschnittene Champignons, Zwiebel, Petersilie Zubereitung der Kartoffelsuppe: 1 EL Margarine in der Bratpfanne erhitzen. Porree-Stange waschen, in feine Ringe schneiden und in der erhitzten Margarine andünsten, danach in einen anderen Kochtopf umfüllen (Pfanne ist zu klein …
Kommt unter Freundinnen oder auch in vertrauter Männerrunde das Gespräch auf Geheimtipps zum Abnehmen, erwähnt bestimmt jemand die Stoffwechseldiät. Versucht man dann, Einzelheiten in Erfahrungen zu bringen, stößt man- anders als beispielsweise bei der Suche nach der Ananas Diät – auf unterschiedliche Informationen. Gelegentlich wird die Stoffwechsel-Diät auch als Max-Planck-Diät bezeichnet, weil sie angeblich von Ernährungswissenschaftlern der Max-Planck-Gesellschaft entwickelt worden …
Die Ernährung nach der LOGI-Methode gehört zu den kohlenhydratreduzierten Ernährungsformen. Sie ist keine kurzfristige Diät, sondern empfiehlt eine dauerhafte Umstellung der Ernährung. LOGI ist die Abkürzung für Low Glycemic Index (niedriger glykämischer Index). Die Methode wurde an der Harvard Universität entwickelt. Der deutsche Ernährungswissenschaftler Dr. Nicolai Worm griff die Ideen auf. Er setzt sich mit den aktuellen Ernährungsratschlägen auseinander und …
Der menschliche Körper gewinnt seine Energie zuerst aus den Kohlenhydraten der Nahrung. Fehlen sie, wird in der Leber aus Fettsäuren der so genannte Ketonkörper gebildet, der als Glucoseersatz für wichtige Körperfunktionen dient. Aus dem Wissen über diese Stoffwechselvorgänge hat Robert Atkins eine Diät entwickelt. Sie erlaubt nur extrem wenig Kohlenhydrate; Fett und Eiweiße sind gestattet – allerdings nicht in unbegrenzter Menge, wie manche meinen.
Wer gelegentlich in Frauen- oder Lifestyle-Zeitschriften blättert, stolpert irgendwann über eine Anleitung zu einer Hollywood-Diät. Der Speiseplan einer solchen Diät lässt dem Leser das Wasser im Munde zusammen laufen. Mageres Fleisch, Eier, Hummer, Krabben, frisches Obst und exotische Früchte bilden für einen längeren Zeitraum den hauptsächlichen Bestandteil der Ernährung. Kartoffeln, Reis und Nudeln sind streng verboten. Die Aufnahme von Salz …